
voici un fichier "montage photo" que j'ai fait. J'espère que cela vous plaira. bon visionnage ( les photos que vous voyez sont principalemet de edwart curtis)
cliquer sur le lien ------------> Amerindiens
(pour ceux qui enregistre le fichier, pour le lire avec la musique faut que le fichier soit en format diapoarama avec powerpoint.)
Voici enfin de la musique que vous pouvez écouter sans que
celle-ci ne se coupe lorsque vous changez les pages
La pêche jouait un rôle aussi très important pour les amérindiens du nord.
Elle leur apportait un complément alimentaire.
Les indiens de la rive du saint Laurent pouvaient pêcher pendant la période hivernale ce qui leur permettait de mangé quelque produit frais.
Les indiens du Quebec quand a eux allait régulièrement a la chasse a la baleine.
Sur la côte, différentes techniques étaient utilisées pour attraper le poisson en mer et les crustacés, allant de l'épuisette au filet, des pièges immergés aux harpons.
A lintérieur des terres, les tribus du plateau pêchaient surtout du saumon car ils profitaient de la migration de celui ci au printemps qui remontaient les rivières vers le pacifique mais ils pêchaient aussi de la doré un poisson de rivière qui comptait deux espèce la doré jaune et la dore bleu.
Les filets de ce celui ci étaient très apprécier. Ils utilisaient des files, des harpons, des épuisettes et des grilles dosier fixer au sommet des chutes.
Les tribus de la côte chassaient la baleine, le phoque et la loutre de mer avec des harpons, les otaries avec des massues.
Quand aux femmes. Elles s'occupaient de la cueillette des coquillages et autres crustacés.
Avant une excursion à la pêche, les amerindiens faisaient une cérémonie.
Des offrandes de tabacs étaient faites aux poissons et à lâme de leau, pendant quun chaman faisait des prières pour que les poissons se laisse capturer.
Lors de la fin des repas les arrête et récupéré et jeter dans leau et non pas de le feu de façon quavec ce retour dans leur élément les poissons manges naient pas le sentiment de mourir.
Les poissons et fruits de mer sont grillés sur un feu ou fumés.

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CUEILLETTE
Ce sont les femmes qui soccupaient de la cueillette des racines et des baies.
Elle ne se pratiquait bien pas dans le nord de lAmérique en raison du climat trop dur.
Ce sont surtout les régions du nord de lAmérique et a lintérieur des terres mais aussi au sud du Québec.
La cueillette ne servait que de complément alimentaire.
Parmi les racines les amérindiens cueillaient surtout celles du quamassie un lys sauvage a large bulbe, lail du canada, de la berle douce, de la crosse de fougère appelée aussi tête de violon cette fougère étaient ramassées très jeune.
Les racines et herbes étaient souvent utilisés comme légumes.
Les baies ramassées étaient d'amélanchier, des framboises et des bleuets.
Les Amérindiens utilisaient énormément les bleuets pour donner un goût sucré ou acide. Ils pouvaient être utilisés chaud ou froid.
